luni, 12 martie 2012

Crema de visine

 Gustul dulce - acrisor ...un deliciu !!!


Ingrediente :

250 gr. visine din compot
250 ml. frisca lichida
1 iaurt mic de visine
50 gr. zahar pudra
7 gr. gelatina


Preparare :

Se scot samburii visinelor si se lasa la scurs.
Fructele se fac piure cu blenderul si se amesteca in continuare cu zaharul pudra pana acesta se topeste.
Intre timp se pune gelatina la hidratat in putin compot (5 min.) si se incalzeste usor pe foc, amestecand pana la fierbere (a nu se fierbe).
Visinele si gelatina se amesteca cu frisca batuta si cu iaurtul.
Se lasa putin la frigider.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu