Cosulete de Paste

Cosulete pline de culoare si veselie pe masa de Paste. 

Asa se poate pregati un aperitiv gustos, rapid si haios :) 

Ingrediente :

6 rosii potrivite
200 gr. branza telemea
300 gr. smantana
ardei gras (manerele cosuletelor)
castravete
patrunjel
morcov (decor floricele)

Preparare :

Se spala rosiile si se taie cate un capac pe partea superioara, apoi se scoate miezul cu ajutorul unei linguri.
Branza se da prin razatoarea mare si se amesteca cu smantana.
Se umple fiecare rosie cu compozitia de branza, se taie fasii de ardei gras din care se fac manerele cosuletelor, apoi se aseaza frunze de patrunjel si felii de castravete pentru decor.
Tot pentru decor - floricele din morcov.

Paste Fericit !