Cel mai simplu desert, mai pufos si mai dragut :)
Este pentru prima data cand prepar bezele. Si cum au ramas albusurile de la ouale pregatite pentru maioneza si crema de ciocolata pentru tort, trebuia sa le gasesc o intrebuintare.
Ingrediente :
- 2 albusuri
- 150 gr zahar
- un praf de sare
- colorant alimentar
- crema de ciocolata
Preparare :
Se bat albusurile spuma cu un praf de sare apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana acesta se topeste.
Se adauga putin colotant alimentar si se amesteca usor pana prinde o culoare uniforma.
Cu ajutorul unui pos se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor, la foc mic timp de o ora, cu usa putin deschisa.
Se scot din tava, se lasa 5 min. la racit si se ung cu crema de ciocolata dupa care se unesc cate doua.
An Nou fericit cu multa sanatate !
RăspundețiȘtergereCu drag te invit la Provocarea Weekend cu spor, a carei gazda sunt , in aceasta luna !
http://sidyskitchen.blogspot.ro/2015/01/weekend-cu-spor.html
Te astept cu drag !
Multumesc de invitatie Sidy :)
RăspundețiȘtergereAbea astept sa descopar "Weekend-ul cu spor" :)))